Histoire

30 ans de leadership et d'innovation

Maheso vit le jour en 1978, en tant qu'entreprise familiale, structure qu'elle maintient aujourd'hui.   Elle initia son activité avec la commercialisation de produits frais, principalement des croquettes et des cannellonis, pour le compte de petits magasins et la restauration. La croissance commerciale a mené l'entreprise à l'élaboration de produits congelés, devenant en 1986 le principal exportateur de plats préparés d'Espagne; après avoir obtenu la première homologation pour exporter des plats cuisinés dans l'Union Européenne, la menant à exporter dans plus de 15 pays.

Au cours de son histoire, Maheso s'est caractérisé par l'innovation des processus de fabrication et des produits. Elle fut la première à appliquer le processus de casserole de cuisson et de refroidissement en continu en 1982, la première à dépasser les deux tonnes/heure de production sur une seule ligne. Elle a de plus développé sa propre technologie pour fabriquer ses produits, par exemple: les machines à churros à noeuds.  

Maheso fut pionnière dès 1982 dans l'art de lancer des produits à grand succès, comme les mini-croquettes ou les mahesitos. Elle fut également la première à produire le tempura de légumes en 1990 et à introduire les nuggets sur le marché espagnol. Les produits classiques connaissaient une grande croissance et en 1995, Maheso comptait déjà sur la plus grande ligne de production de cannellonis et de lasagnes. Dans le secteur de la restauration, Maheso lança en 2002, avec grand succès sa gamme Horeca Impulso: aliments de qualité qui se prépare en 4 minutes.

Tous ces efforts ont été couronnés par les certifications de qualité ISO 2000 et ISO 2001.